Диетолог Наталия Гридина в интервью "Мосленте" назвала главную опасность магазинного майонеза.
© РИА Новости
В первую очередь эксперт напомнила, что в данном продукте содержатся трансжиры, которые организму трудно расщеплять. Если употреблять трансжиры регулярно, это может привести к избыточному весу и ишемической болезни сердца.
Усилители вкуса в майонезе также оказывают пагубное воздействие на здоровье. Они приводят к сбою в работе вкусовых рецепторов, а также провоцируют повышение глюкозы в крови и повышенную выработку инсулина.
Инфекционист Степанова порекомендовала не брать на пикник салаты с майонезом
В заключение Гридина добавила, что майонез содержит большое количество холестерина.
Ранее "Рамблер" рассказывал о связи постного майонеза и панкреатита.
